Close

Finger-licking good Korean street food

Het best bewaarde geheim van de Aziatische keuken.

Volle straten, dampende schotels, hongerige mensen verdringen zich om kraampjes met verrukkelijk eten: Koreaans street food is het best bewaarde geheim van de Aziatische keuken.

Onbekend bij het grote publiek, maar om je vingers bij af te likken zo heerlijk. Alleen al de smaken en geuren van de Koreaanse kraampjes doen je watertanden.

Tornado Potato, Hotteok, Pajeon & Ppopgi

Korean Bites heeft de lekkerste pittige en zoete street food snacks uitgezocht voor de Nederlandse lekkerbekken.


Van de wervelende Tornado Potato, de zoetgekruide hotteok en de traditionele “uit school snack” Ppopgi, kun je de Koreaanse smaakexplosies nu zelf proeven.

Tornado Potato
Pajeon
Hotteok
Ppopgi

De diverse street foods worden bereid volgens de authentieke recepten van de marktkooplui in Korea.

De Korean bites worden gebracht in een smaakmakende setting en met een kleine Hollandse twist.

Hoe Korean Bites is ontstaan?

Oprichtster Eun Leij ging in 2010 voor het eerst terug naar haar roots in Zuid-Korea.

Alhoewel opgegroeid met de Hollandse pot en liefhebber van stampotten en snert, heeft ze in haar geboorteland de verrassend smaakvolle Koreaanse keuken echt ontdekt. Haar eerste bezoek was veel te kort en haar maag te klein.

Bij thuiskomst verlangde ze nog steeds naar de lekkerste hapjes van de straten van Seoul en Pusan.

Toen ze dat in Nederland niet kon vinden, trok de ondernemende wereldreiziger haar conclusie: samen met een Koreaanse chefkok brengt ze nu haar favoriete Korean bites zelf op de markt.

Wil je mee werken of ons boeken? Neem dan contact met ons op.